Hifadhi ya CA / DCA-Matunda na Mboga Hukaa Safi kwa Muda Mrefu Shukrani kwa Anga Inayodhibitiwa

Kwa nini Usafiri wa Mnyororo wa Baridi unahitaji Sesnor ya Joto la Viwanda na Unyevu ili Kufuatilia?

Teknolojia ya usafirishaji wa mnyororo baridi inazidi kukomaa, na uhifadhi na usafirishaji wa viambato vibichi kama vile matunda na mboga husawazishwa hatua kwa hatua. Wakulima hutumia ghala zisizopitisha hewa hewa na gesi iliyodhibitiwa (CA) kuhifadhi matunda na mboga zilizochunwa. Katika hifadhi ya CA, hali ya joto, unyevu na muundo wa gesi wa mazingira ya kuhifadhi hufuatiliwa na kudhibitiwa kwa usahihi. Kuhifadhi apples, pears, nk katika chumba cha kuhifadhi hewa inaweza kudumu mara 3 hadi 4 zaidi kuliko chini ya hali ya kawaida. Chumba cha kuhifadhia hutumia aina mbalimbali za vitambuzi vya kisasa ili kupima kwa usahihi halijoto, unyevunyevu na CO₂mkusanyiko katika ghala la CA. Chumba cha kuhifadhia hutumia aina mbalimbali za vitambuzi vya kisasa ili kupima kwa usahihi halijoto, unyevunyevu na CO₂mkusanyiko katika ghala la CA.

Ili kuhakikisha kwamba matunda huhifadhi msimamo wake, muundo, rangi na ladha kwa muda mrefu iwezekanavyo, uihifadhi kwenye jokofu na joto la chini mara kwa mara na unyevu wa juu. Aidha, muundo wa gesi iliyohifadhiwa pia ina athari kubwa juu ya uwezo wa kuhifadhi. Hewa ya kawaida ina 78% ya nitrojeni, 21% ya oksijeni, kiasi kidogo cha dioksidi kaboni (0.04%) na gesi mbalimbali za ajizi. Katika hifadhi ya CA, maudhui ya oksijeni katika chumba cha kuhifadhi hupunguzwa hadi kiwango cha chini cha oksijeni mara kwa mara kwa kuongeza nitrojeni, wakati maudhui ya CO2 yanaongezeka. Hii inapunguza kasi ya mchakato wa asili wa kukomaa na kuhifadhi ubora wa matunda kwa muda mrefu.

Hii inapunguza kasi ya mchakato wa asili wa kukomaa na kuhifadhi ubora wa matunda kwa muda mrefu. Hali za kawaida za kuhifadhi ziko katika safu zifuatazo: <2% ya oksijeni, joto la 0.5-5℃, 0-5% ya dioksidi kaboni, hadi 98% ya unyevunyevu. Mahitaji yatransmitter ya joto na unyevuiko juu katika hali ya joto la juu. HENGKO IP67 chuma cha pua kisicho na majimakazi ya sensor ya joto na unyevukulinda modules za PCB kutoka kwa vumbi, uchafuzi wa chembe na oxidation ya kemikali nyingi ili kuhakikisha sensorer operesheni ya muda mrefu imara, kuegemea juu na maisha ya huduma ya muda mrefu.

Baadhi ya Teknolojia ya Uhifadhi Kuhusu Uhifadhi-Matunda na Mboga Unayopaswa Kujua

Teknolojia ya kuhifadhi ya DCA (Angahewa Inayodhibitiwa kwa Nguvu) ni uboreshaji wa hifadhi ya jadi ya CA. Inazingatia kwamba matunda yaliyohifadhiwa hutoa joto, maji, dioksidi kaboni na ethilini kwa hewa iliyoko kupitia upumuaji wa seli, ambayo hubadilisha muundo wa gesi zilizohifadhiwa. Katika hifadhi ya DCA, viwango vya oksijeni pamoja na ethilini na viwango vya kaboni dioksidi vinafuatiliwa kila mara na kudhibitiwa kwa nguvu. Kusudi ni kufikia kiwango cha chini kabisa cha oksijeni kinachowezekana, juu kidogo ya sehemu ya fidia ya anaerobic.

Katika kile kinachoitwa vituo vya kuhifadhia Oksijeni ya Hali ya Juu (ULO) au Oksijeni ya Chini Sana (XLO), viwango vya oksijeni hupunguzwa polepole hadi karibu 0.7% hadi 1%. Hii huweka matunda yaliyohifadhiwa katika hali ya "coma" ambayo hupunguza kimetaboliki ya matunda. Sensorer sahihi za halijoto na unyevunyevu na vihisi vya kaboni dioksidi ni sharti la hali bora ya uhifadhi. Ili kuhakikisha hali bora za uhifadhi, vyumba vya kuhifadhia vya CA/DCA vina vifaa vya mifumo mbalimbali ya kiufundi ya kupoeza, kupoeza, kunyunyiza unyevu na kudhibiti gesi. Ufuatiliaji unaoendelea wa vigezo vya hali ya hewa husika kwa msaada wa sensorer zinazofaa. Ufuatiliaji unaoendelea wa vigezo vya hali ya hewa husika kwa msaada wa sensorer zinazofaa. Unyevu, halijoto na CO2 ni vigezo muhimu zaidi vinavyohitaji kufuatiliwa katika hifadhi ya CA/DCA. Kutokana na hali ya changamoto iliyoenea katika vyumba vya kuhifadhi, mahitaji yafuatayo yanawekwasensorer joto na unyevu:

• Usahihi wa juu (<2 % RH)
• Utulivu wa muda mrefu katika unyevu wa juu
• Kanuni ya kupima inayostahimili uchafuzi, kwa ufaafu yenye urekebishaji otomatiki
• Sugu kwa uchafuzi wa kemikali
• Kupambana na condensation
• Joto gumu na unyevunyevu na darasa la ulinzi IP65 au zaidi
• Matengenezo na uingizwaji wa sensor

HENGKOUfumbuzi wa joto na unyevu wa IOTbidhaa za mfululizo zinaweza kukidhi mahitaji haya. HENGKO ya usahihi wa halijoto ya juu na kisambaza unyevunyevu chenye IP67 isiyo na majiuchunguzi wa sensor ya unyevu wa jamaanyumba inaweza kupinga uchafuzi wa kemikali na kuendelea kufanya kazi katika mazingira magumu na ya juu ya joto. Kihisi cha unyevu cha aina ya mgawanyiko chenye kichunguzi cha RH kinachoweza kubadilishwa ni rahisi kutunza na kubadilisha kichunguzi.

Ikiwa pia una miradi inayohitaji kufuatilia na kudhibiti halijoto na unyevunyevu, unaweza kuangalia bidhaa zetu za kihisi joto na unyevunyevu, kisafisha joto na unyevu n.k.

una maswali yoyote na nia, tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi kwa maelezo kwa barua pepeka@hengko.com. Muuzaji wetu atatuma ndani ya Saa 24.