CA / DCA Hifadhi-Matunda na Mboga Hubaki Mbichi kwa Muda Mrefu Shukrani kwa Angahewa Iliyodhibitiwa

Kwa Nini Usafiri wa Mnyororo Baridi Unahitaji Kufuatilia Joto la Viwanda na Unyevu?

Teknolojia ya usafirishaji wa mnyororo baridi inazidi kukomaa, na uhifadhi na usafirishaji wa viungo vipya kama vile matunda na mboga hurekebishwa polepole. Wakulima hutumia vyumba vya kuhifadhia visivyopitisha hewa vyenye gesi inayodhibitiwa (CA) kuhifadhi matunda na mboga zilizovunwa hivi karibuni. Katika hifadhi ya CA, halijoto, unyevunyevu na muundo wa gesi wa mazingira ya kuhifadhi hufuatiliwa na kudhibitiwa kwa usahihi. Kuhifadhi tufaha, peari, n.k. katika chumba cha kuhifadhi kisichopitisha hewa kunaweza kudumu mara 3 hadi 4 zaidi kuliko katika hali ya kawaida. Chumba cha kuhifadhia hutumia aina mbalimbali za vitambuzi vya kisasa kupima kwa usahihi halijoto, unyevunyevu na CO2.₂mkusanyiko katika ghala la CA. Ghala hutumia aina mbalimbali za vitambuzi vya kisasa kupima kwa usahihi halijoto, unyevunyevu na CO2.₂mkusanyiko katika ghala la CA.

Ili kuhakikisha kwamba tunda linadumisha uthabiti wake, muundo, rangi na ladha kwa muda mrefu iwezekanavyo, lihifadhi kwenye jokofu lenye halijoto ya chini na unyevunyevu mwingi. Zaidi ya hayo, muundo wa gesi iliyohifadhiwa pia una athari kubwa kwenye uwezo wa kuhifadhi. Hewa ya kawaida ina 78% ya nitrojeni, 21% ya oksijeni, kiasi kidogo cha kaboni dioksidi (0.04%) na gesi mbalimbali zisizo na hewa. Katika hifadhi ya CA, kiwango cha oksijeni kwenye chumba cha kuhifadhi hupunguzwa hadi kiwango cha chini cha oksijeni kwa kuongeza nitrojeni, huku kiwango cha CO2 kikiongezeka. Hii hupunguza kasi ya mchakato wa asili wa kukomaa na kuhifadhi ubora wa tunda kwa muda mrefu zaidi.

Hii hupunguza kasi ya mchakato wa uivaji wa asili na kuhifadhi ubora wa matunda kwa muda mrefu zaidi. Hali za kawaida za uhifadhi ziko katika kiwango kifuatacho: <2% ya oksijeni, halijoto ya 0.5-5°C, 0-5% ya kaboni dioksidi, hadi 98% ya unyevunyevu. Mahitaji yakisambaza joto na unyevunyevuni ya juu katika hali ya joto kali. Chuma cha pua kisichopitisha maji cha HENGKO IP67nyumba ya kipima joto na unyevunyevukulinda moduli za PCB kutokana na vumbi, uchafuzi wa chembechembe na oksidi ya kemikali nyingi ili kuhakikisha vitambuzi vina utendaji kazi imara wa muda mrefu, uaminifu wa hali ya juu na maisha marefu ya huduma.

Baadhi ya Teknolojia ya Uhifadhi Kuhusu Uhifadhi-Matunda na Mboga Unayopaswa Kujua

Teknolojia ya kuhifadhi ya DCA (Anga Inayodhibitiwa na Nguvu) ni uboreshaji wa hifadhi ya kawaida ya CA. Inazingatia kwamba matunda yaliyohifadhiwa hutoa joto, maji, kaboni dioksidi na ethilini kwa hewa iliyoko kupitia upumuaji wa seli, jambo ambalo hubadilisha muundo wa gesi zilizohifadhiwa. Katika hifadhi ya DCA, viwango vya oksijeni pamoja na viwango vya ethilini na kaboni dioksidi hufuatiliwa na kudhibitiwa kwa nguvu. Lengo ni kufikia kiwango cha chini kabisa cha oksijeni kinachowezekana, juu kidogo ya kiwango cha fidia ya anaerobic.

Katika vituo vinavyoitwa Oksijeni ya Chini Sana (ULO) au Oksijeni ya Chini Sana (XLO), viwango vya oksijeni hupunguzwa polepole hadi karibu 0.7% hadi 1%. Hii huweka matunda yaliyohifadhiwa katika hali ya "kukosa fahamu" ambayo hupunguza kimetaboliki ya matunda. Vipima joto na unyevunyevu sahihi na vipima kaboni dioksidi ni sharti la hali bora ya kuhifadhi. Ili kuhakikisha hali bora ya kuhifadhi, vyumba vya kuhifadhia vya CA/DCA vina vifaa mbalimbali vya kiufundi vya kupoeza, kupoeza, unyevunyevu na usimamizi wa gesi. Ufuatiliaji endelevu wa vigezo husika vya hali ya hewa kwa msaada wa vipima joto vinavyofaa. Ufuatiliaji endelevu wa vigezo husika vya hali ya hewa kwa msaada wa vipima joto vinavyofaa. Unyevunyevu, halijoto na CO2 ni vigezo muhimu zaidi vinavyohitaji kufuatiliwa katika hifadhi ya CA/DCA. Kutokana na hali ngumu zilizopo katika vyumba vya kuhifadhia, mahitaji yafuatayo yanawekwa.vitambuzi vya halijoto na unyevunyevu:

• Usahihi wa hali ya juu (<2% RH)
• Utulivu wa muda mrefu katika unyevunyevu mwingi
• Kanuni ya kupimia inayostahimili uchafuzi, ikiwezekana kwa kutumia urekebishaji otomatiki
• Hustahimili uchafuzi wa kemikali
• Kuzuia mvuke
• Joto na unyevunyevu ulioganda na daraja la ulinzi la IP65 au zaidi
• Matengenezo na uingizwaji wa kitambuzi

HENGKOSuluhisho la joto na unyevunyevu la IOTbidhaa za mfululizo zinaweza kukidhi mahitaji haya. Kisambaza joto na unyevunyevu cha HENGKO chenye usahihi wa juu na IP67 isiyopitisha majikipima unyevunyevuNyumba inaweza kustahimili uchafuzi wa kemikali na kuendelea kufanya kazi katika mazingira magumu na ya halijoto ya juu. Kipima unyevunyevu cha aina iliyogawanyika chenye kipima RH kinachoweza kubadilishwa ni rahisi kudumisha na kubadilisha kipima.

Ikiwa pia una miradi inayohitaji kufuatilia na kudhibiti halijoto na unyevunyevu, unaweza kuangalia bidhaa zetu za kihisi joto na unyevunyevu, tansimitter ya halijoto na unyevunyevu n.k.

Una maswali yoyote na una nia, tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi kwa maelezo zaidi kupitia barua pepeka@hengko.comMuuzaji wetu atatuma tena ndani ya saa 24.